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粉を変えてみました。 

凝りだすと止まらないコイッチにーさんです。こんにちは。

新そばが入る季節になりましたが、今年の新そばは酷暑の関係かイマイチ風味に欠けています。

ならばとそば粉を変えてみました。

先日紹介しました「中世博多うどんやす川」さんと同じ「安川商店」のそば粉です。

新そば

さてさて、そのお味は?

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