しかし、俺ってほんとに地元ばっかりで飲み食いしてるよな。( ̄‥ ̄)=3 !今回のお目当てはズバリ別名
「山雲丹」と呼ばれる
「地鶏の肝刺し」であります。
「地鶏の肝刺し」は平日限定なので
日曜日に出かけた前回は食べれなかった!


なぜ平日限定なのかと申しますと、簡単。
日曜、祝日は市場が閉まっているから。
当日に〆たやつじゃないと刺身で出さない という拘りがあってのことだ。なので
一人前1200円はしょうがないだろうね。
写真は
ハーフサイズ600円の品。
で、なぜ別名
「山雲丹」かと申しますと、写真に海苔が写ってるでしょ。
海苔で巻いた肝をわさび醤油で頂きます。すると、あ〜ら不思議!
限りなく、
雲丹に似た味がするではありませんか (・∀・)
これも「美久馬」ならではの品、「
丸天」。一味も二味も違いますよ。

ここからは、この日美味しく頂いた串焼きの数々。いつも通りうまかったです。
「ブタバラ」
「地鶏のすきみ」
「砂ズリ(刺身用)」
「とり軟骨」
「イカのくちばし」と「皮のタレ焼き」 
その他、いろいろ美味しそうなメニューが並んでおります。( ̄ρ ̄へ))))) ウヘヘヘヘ〜♪
これにもメチャクチャ引かれた!!! 次回はカレー目当てで来ようかな(*'ー'*)ふふっ♪

「美久馬」福岡県福岡市中央区笹丘1丁目27−10 092-713-6962
月曜 店休日
母の日が近づいています。
父の日・ギフト・花束・母の日