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いつも手の混んだ小鉢をつき出しで出してくれます。

頼まない限り、茹でただけの「枝豆」だけとかありません。

そんなつき出しの中で最近の一番　「あまだいのみそ漬け」

つき出しの小鉢だから、焼き置きはしょうがないを差し引いても、温め直しですごく美味しかった。



次は「わかさぎの天ぷら」

普通、わかさぎなんて小さい魚はそのまま丸ごと揚げるのが通例だが、

この日は大サービスで、わざわざ開いてから天ぷらにしてくれた。

小骨がまったくない、なんとも食べやすい一品でした。

また、揚げ方がサクサクで上手いんだな〜！　俺にはできない！




三品目は、「ポークカツ、チーズとわさび葉乗せ」

そのままでも美味しいトンカツに、チーズとわさび葉を散らした一品。

以前にも紹介しましたが、これは外せません！


　

おまけで、「揚げ出し豆腐」

これを食べたのは少々前のことだが、忘れられない味です。

いたってシンプルな料理だが、シンプルなだけにそのお味で勝負！

この出しの旨さが記憶の中に痛烈に残り続けています。




美味しい料理と楽しい空間作りに取り組む店主の山ちゃん。

一人一人てんでバラバラにやってきたお客さん同士が、こんな感じで盛り上がれる。

一見さんも大歓迎ですよ！誤解なきように。

まさしく地域に貢献する名店でありましょう。　（ちょっと、褒めすぎたかな山ちゃん）





　　遊心亭の場所はここ　

　福岡県福岡市中央区笹丘１丁目３５−２２

　TEL　０８０−５２８８−７０７８

　営業時間　PM６：００〜PM１２：００

　店休日　日曜日　　（ただし団体予約のみ受付可）