福岡県民(特に我々糸島民族)のソウルうどんである
「牧のうどん」この日は久し振りの里帰り。故にこれまた久し振り(約半年)の
二丈店。
新作うどんが発表されていました!なんでも、2年ぶりになるらしい! しか〜〜あし!!!
ごめんなさい!新作を見つけたのはいつものうどんが運ばれてきた後でした・・・。(トホホ・・・)

新作うどんの張り紙をチラチラ見ながらも、半年ぶりに出会ったごぼう天うどんのカタ!
初めて食べてから四半世紀以上!未だに飽きがこない不思議なうどんです。

讃岐うどんのシコシコ腰がある麺とは明らかに違うタイプのカタ麺うどん。
そりゃあそうさ、讃岐は冷水で〆るけど、牧のうどんは釜揚げ!
茹であがった麺をそのままどんぶりにドン!
ぬめりを纏った牧のうどん独特麺。

ほーら、麺をすくうとスープが無くなるし。 だからミニヤカンに入ったスープは必須アイテム!

コイッチ君はその日の気分でカタとか中めんとか食べ分けるけど、
テロテロの軟めん! かけで。

ホントにテロテロのヤワヤワ麺ですね。今度
伊勢うどんと比べてみよう。(
マニさん参照)

なぜいつもかけうどんかって・・・? そりゃあお金がな・・・・じゃなくて、
具があると邪魔になってこの入れ放題の葱が入らなくなるからだ。揚げ玉くらいで十分だ!

半年ぶりもあるけど、いつの間にか牧のうどんも値上げしてた!

それでも安いけどね(o ̄ー ̄o) ムフフ♪
ここからは、今朝起こった笹丘2丁目の事故について連絡がきましたので掲載します。 笹丘 各位
今朝5時10分お年寄りが道路横断中小笹方面より来た乗用車にはねられ死亡しました。
現場は小学校を降りてきた今度信号が設置される予定の場所から何時もの事故現場お地蔵さんの方に40団引きずられたそうです。
信号と信号の間で大人だったら渡りたくなるところで子どもも時々横断しています。
お歳よりの事故被害は早朝かよるが90%を占めているそうです。
この通りは過去何人も被害に遭っている場所です。
現場は報道陣が来ているそうで子ども達も現場を見登校中のはずです。
時間帯進入禁止の車も多いそうですが子どもを守るとまれの旗をご希望の方はご連絡下さい。
交通安全推進部長