なぜお招きにあずかったかかは、ローカルな校区ネタなだけにここでは伏せておきましょう。

回るレーンではなく、豪華なネタケースが配置されてる趣きのあるカウンターに腰かけた。



生ビールを頂きつつ、好き嫌いを聞かれたが、多分嫌いなブツはここには存在しないだろう。

前PTA会長に「もうお任せします」とだけ伝えて、出てくるのを楽しみにしばし喉を潤す。

　上品に盛られた「むらさき雲丹」



　今が旬の「すずきの洗い」　　　＊写真がボケた！失礼＊



梅肉しょう油で頂いたが、これが梅の風味によくあっていました。

「山笠の時期ですが、お二人ともきゅうりは大丈夫ですか？」　大将が聞いてきた。



おりしも博多祇園山笠の季節だ。山のぼせはお櫛田さんの紋章に似ているきゅうりはご法度！

粋な心遣いに名店たる由縁を感じつつ、「田舎もんですから大丈夫です」と答えた。

　「みず貝」が運ばれてきました。

＊ボロカメラで一生懸命撮影したから、とりあえず、クリックで画像は全部鑑賞してよ！＊

「サザエ」がプカプカ浮いていて、その下には一口大の「車えび」が。

ひんやり、いかにも初夏を思わせる。



なにより大好きな「渡りカニ」の登場に心躍り、冷酒もおかわり！



おかわりの冷酒がフルティーな香りでとても美味しい！

「おかみさん、これは何ていうお酒ですか？」

わざわざ、見せてくれました。　　　（写真掲載許可済）



「出羽桜　泉十段」　　出羽桜は知っていましたがこれは初めて　(￣^￣ )ﾒﾓﾒﾓ

　　　　　

さあ、いよいよ待ちに待ったお寿司の登場であります。

前PTA会長　「トロが旨いぞ！まずトロ食え！」

コイッチ君　「え！いきなりですか？」

前PTA会長　「あっさりのイカも付けちゃる！」　　

食する順番に独自の持論があるみたいだ。ここは素直に従います。

「トロ」　と　「イカ」



ネタもさることながら、シャリが抜群に旨い！ホロっとほどける握り加減が絶妙だ！



次に、「あわび」　に　「平目のえんがわ」

えんがわは、一枚をそのまま二つ折にして握ってありなんとも贅沢！



「煮あなご」　皮目を上にしてある。ホロホロやわらかくタレも濃すぎずくどくない。



前PTA会長　「何でも好きなのたのんでいいぞ。」

コイッチ君　　「じゃあ、海老が食いたいです。」

大将　　　　　「オドリと茹でがありますが？」

前PTA会長　「両方食え！」　　　　惚れてしまいそうだった　(*'ー'*)ふふっ♪

　「車海老のおどり」　　もうっぷりっぷりやぞ、プリップリ！　頭は塩焼きで。





　「茹でた車海老」　　上に乗っかっているのはデンブ。　　えびミソも最高！





いやー、さすが名店！どれをとっても一級品でした。

鱸（すずき）のあらを使った「赤だし」　お酒の〆にピッタリでした。



やはり気になるお値段ですが、快く撮らせてくれました。



外にも値段表が設置されていました。




「努力は報われる！」　座右の銘になりそうな一日でした。

前PTA会長さん、とても美味しく満足でした。ありがとうございました。

(￣０￣;アッ！　「次回はどらごんの焼き肉にお前のかみさんも一緒に連れてってやるよ」　

酔ってた頭でもしっかり覚えていますよ、この言葉！ヽ(｀▽´)/

こんなご褒美が待っているなら、いくらでも努力しますぜ！(〃^∇^)o_彡

　　小柳寿司‎


　福岡県福岡市中央区笹丘１丁目３６−１８

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