つゆを作ってみた。 

凝り性のコイッチにーさんです。こんにちは。

手打ち蕎麦の紹介は何度もやってきましたが、

こと、つゆについては市販の品にちょっこし手を加えた程度でした。

手打ち蕎麦

つゆにも拘ってみようと思い作ってみた。

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飲めるラーメン屋。「長住ラーメン貫」 

掃除に凝りまくりのコイッチにーさんです。こんにちは。

笹丘三丁目食堂には可愛いネコちゃんがいるのでネコの毛には相当神経を使います。

毎朝の掃除機かけが日課になっているのですが、部屋が綺麗になるのは気持ちがいいです。


飲めるラーメン屋さんがあるとの情報を聞きつけ行ってきました。

長住ラーメン貫

「長住ラーメン貫」  場所はここ

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ドカン焼きに挑戦!!! 

無謀なチャレンジャー、コイッチにーさんです。こんにちは。

名物ドカン焼きに挑戦!(^O^)/ 場所はここ

 *今回はデジカメ忘れたから携帯カメラです・・・*

名物ドカン焼き

いやいや、5人おるけん楽勝やろ(^。^)y-.。o○

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開店直後の御殿へ 

鳥料理は何でも好きですが、唐揚げには特別な魅力を感じます。

ちょっと耳にしたんですが、今は唐揚げブームなんですか?フライドチキンも混ぜてあげて。

KFC齧りながらビール飲むのが大好きなコイッチにーさんです。こんにちは。


もうかれこれ何回行ったか分からない位大好きな御殿の長尾店ですが、時折苦言を聞きます。

「お昼のラーメンは美味しくない!」って・・・。

昼御殿

あまりに何度も厳しい意見を聞くので、行ってみました。それも11時の開店直後!

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マジ凄!圧力鍋うどん! 

何でも試してみたくなるコイッチにーさんです。こんにちは。

ちょっと前に「かつみ屋」さんという美味しいうどん屋さんに行った時のこと、

そのうどんの美味しさに感動していたら、かつみ屋さんは圧力鍋でうどんを茹でるとか。

何でもやってみたくなります。(*^_^*)

圧力鍋うどん

今回はこの乾麺を使用。

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