食夢工房 SAIBEI 

反抗期の中学生のように言うことを聞かないパソコンと日々格闘中のコイッチに~さんですこんにちは。

おいパソコンよ、限られた時間で向き合っているのになんだその態度は!

メモリーというご褒美をあげるからさっさと動きやがれ。

現金なもんだ。すんなり動き始めた。(ー_ー)!!



というわけで、かなり以前の事を今さら書きます・・・。

恒例となったご褒美会。

この月は六本松交差点近くにある「食夢工房 SAIBEI」

口コミで刺身の評判が高い。

食夢工房 SAIBEI

いつも通る油山観光道路沿いにあって、いつか行ってみたいと思っていたお店です。

食夢工房 SAIBEI

呑み助ばかりの宴ゆえ一番量が少ないコースを頼んで、足りなければ追加しようという魂胆で、

2000円飲み物別のコースを予約。

2000円にしては期待が持てるナインナップ。

食夢工房 SAIBEI

変わった帽子をかぶった彩平サラダ。

これは春巻きの皮だな。

食夢工房 SAIBEI

帽子の下には温泉たまごが隠れていた。

なかなか美味しいアイデアサラダでパクリ決定。

*これ以下の写真は二人前です。*

食夢工房 SAIBEI

刺身盛りが出てきた瞬間一同驚愕!

これだけで2~3千円取れるんじゃなかろうかと思われる内容。

食夢工房 SAIBEI

量も鮮度も申し分なし。

さすが刺身が美味い口コミ店になるはずだ。

食夢工房 SAIBEI

続いては「里芋の肉巻きフライ」

食夢工房 SAIBEI

里芋のコロッケが美味いのは前々から知っていたけど、肉巻くのは反則技。これは美味い!

食夢工房 SAIBEI

続いては「イサキの煮つけ」

かなりでっかいイサキ一匹で四人前。

魚むしり上手いチームが頭側を頂き、

食夢工房 SAIBEI

魚むしり下手くそチームが尾っぽ側。(笑)

さすが高級魚のイサキ。文句なしの美味さ。

で、信田巻きってなんぞや???

食夢工房 SAIBEI

「信田巻きのあんかけ」

食夢工房 SAIBEI

なんだか分からないまんまだったけど美味しかった。

食夢工房 SAIBEI

〆のウニ丼でまたビックり!

食夢工房 SAIBEI

2000円のコースでこんな本格的なウニ丼が出てくるとは。

食夢工房 SAIBEI

しかも赤だしは具だくさんときたもんだ。

料理が足りなかったら追加しようとか言っていたけど失礼千万。

感謝感激雨あられの充実コースでした。

いや~~、いい店見つけちゃったよ。(*^。^*)

食夢工房 SAIBEI

 【 食夢工房 SAIBEI 】《 住 所 》福岡市中央区六本松 4ー9ー10 六本松コーポ1F

 《 電 話 》050ー5797ー1003 《 定休日 》第1・3・5 月曜日




 <今日のつぶやき>

 久しぶりに地元ソフトチームの監督と飲んだんだけど、中々いい話が出来た。

 しか~し、ま~あることないこと色々言う人がいるもんだ。

 呆れてものも言えない・・・(ー_ー)!!

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コメント

信田巻き

お揚げさんを開いて肉や野菜を巻き込んで煮たもの???

関西ではポピュラーかも?!

やっさんへ

あ、そうなのね。
でも、なんで信田って名前なの?

信太巻き/信田巻き

大阪府和泉市に、信太の森って言うのんが在って、安倍晴明を産んだとされる「おきつねさん」が伝説として残っています

おきつねさんが油揚げを好むとされる事から、油揚げを用いた料理を「しのだ何々」と言うようです

信太巻き/信田巻きさんへ

へ~、そうだったんですね!
全然知りませんでした。
ありがとうございます、
たいへん勉強になりました。(*^。^*)

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