ワインバーmosaic (息子のお店) 

コイッチに~さんですこんにちは。

に~やんの趣味と言えばスポーツを楽しむことであります。

(まだソフトボールの現役選手)

それと、昔から料理をするのも大好きでして、今でも包丁を触らない日はありません。

そんなに~やんの息子も小さい頃から料理に興味をもちまして、

高校進学の時にはもうその道に進むって決めてたようです。

今回はその愚息が一軒のお店を任されたので

親バカと分かりながらご紹介。

お店の名前はワインバー「mosaic」

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キャナルシティ博多の対岸、なかなかのロケーションであります。

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ジャパニーズワインをば( *´艸`)

さて、料理ですが全てお任せコース。

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トマトのジュレ。

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前菜はこんな感じ。

テリーヌ各種でどれもお酒に合う。

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サラダは鴨の燻製サラダ。

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この日のメインはバラ肉のローストポーク。

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パスタはトマトテイスト。

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この景色に負けないような素敵なお店になってくれることを願います。

こんな感じのカウンターもありますのでおひとり様でも大歓迎。

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詳しくはこちらをクリックしてね。*お店情報

https://kaiten-portal.jp/media/fukuoka/restaurant/mosaic/



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