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打ちたて茹でたて味も良し!しかし見た目が・・・。 

お年寄りには敬意を持って接するコイッチにーさんです。こんにちは。

今日は敬老の日。

我が街笹丘三丁目ではもう恒例となった三世代交流会と言う会があります。

子供たち、父母世代、じいちゃんばあちゃん世代が会食しながら交流する会です。

今年もしっかり近所のじーちゃんばーちゃんといっぱい話をしてきました。

 さて、先週の土曜日の事、懲りもせず鳥飼蕎麦打ち会へ行ってきました。

自作蕎麦

 蕎麦の名店「芭蕉庵」の大将の言い方を借りれば、なんとイマイチな麺線でっしゃろ・・・(;一_一)

自作蕎麦

蕎麦打ち会もかれこれ3回目にもなるって~のに、いまだこの程度の出来・・・。

味は良いんだけど、見てお分りでしょうが不揃いで不格好・・・(--〆)

切れなくなった事だけが唯一の収穫。 でも味は良いんだよ味は(笑)

はっきり言って、蕎麦ってやつが一番自作するの難しいぜ!

こちら、名店中の名店「芭蕉庵」に行った時の写真を見て、お口治しをしてくださいませませ( ^^) _U~~

さあさあ、次回はいよいよ今年の新蕎麦がやってくる!しょう懲りもなくまた行ってくっぜい(^◇^)

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コメント

蕎麦は奥が深いようですね!

敬老の日の地域交流お疲れさんです!
それにしても旨そうなお蕎麦だこと!
打ちたての蕎麦は、プロの仕業かと?
思うほど素晴らしい!
蕎麦打ちは、最初の水回しが、難しいみたいだから・・・・・
失敗すると、切れて短い蕎麦になっちゃう!
最初のところが肝心だから付いて見てもらわないと・・・・・
一人でやっても出来そうにないと思って、お家ではやった事がありません!

メタおやじさんへ

二丈でくつろぎまくりのコイッチにーさんです(笑)
蕎麦は難しいです!おっしゃる通り水回しで、出来不出来が決まってしまいます!
毎回3~4回打つんですが、未だこの程度です(*_*)
味は良いんですよ!味だけは(^^)v

お見事です!

拝見しました。いや~これだけ見事に
打てれば大したものです!

私なんか10数年打ってますが未だに
毎日が・・・です!(T_T)

一生修行だと思っています。

コイッチにいさん敬老の日の
地域交流会お疲れ様でした。

大将へ

何をおっしゃいますか!
友達に食べさせるのもまだまだ言い訳しながの代物です。
友達は遠慮無しだから厳しい評価です(;一_一)
次回のテーマはもう決まっていますので、期待しててください(^O^)/

これで不恰好なんですね・・
私は見てるだけでもキレイだな~
と思うぐらいにコメントありがとうございます! キレイな細い蕎麦で見た目とても良い出来に思えてしまいます。
よく蕎麦を知らないですね~
いつも見た目の好みで選んで買って食べてるし。。
明日はお世話になりますm(_ _)m
とても楽しみです♪

何かコメントありがとうございますとか変なのがコピペされてるようで・・
へんてこりんなコメントになってます
、すみません(><)”
そこだけ飛ばして下さい。。

momoちゃんへ

はっはは~(笑)
ホント、変なコメントになってるいるね(^◇^)
今この写真見たら、下手くそやな~って思って恥ずかしくなるよ・・・。
次回はもっと期待しといてくれたまえ(^O^)/

売り物なら是非買いに行きたい位に
キレイに見えますよーe-78

momoちゃんへ

売り物なら是非買いに行きたいってあ~た、
タダであげますでんがな!取りにくるならね。(笑)

ま・・誠に・・でしょうか。。
ぜひぜひいただきに上がりたいですっ!!  食べさせてあげたい人が
何人も何人も・・・

momoちゃんへ

何人分いるのかちゃんと事前に連絡しなさいよ。
魚の活造りなみに新鮮なお蕎麦を用意しててあげるから。
どうせなら茹でてあげるから、お友達みんなで食べてってもいいよ(^◇^)

  • [2010/02/16 09:18]
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