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贅沢天ぷらと十割そば! 

 ソフト馬鹿ですがゴルフも大好きなコイッチにーさんです。こんにちは。

夜のスポーツニュースのゴルフ結果をちょっと首を傾げながら視ています。

最初から最後まで石川遼君のプレーの映像しか流れてない。結果順位は最後にちょっと・・・。

いっそ「今日の遼ちゃん」とでも題名打った方がまだ納得もできるってもんですが・・・。

視聴率命の民放なら話も分るが、天下の殿様放送局NHKでもこの状況にはアレ?って感じ。

石川遼君のおかげで男子ゴルフの人気が復活したんだからしょうがないんかな・・・。


 さて、麺切り包丁を購入してからというもの、調子にのんじゃね~!ってなくらい打ちまくっています。

しかしいくら好きでも蕎麦だけ食べてたら飽きもきます。 やっぱり何か欲しい。

新得そば

蕎麦のセットで一番に想い浮かぶのは天ぷら! ここは笹丘三丁目食堂、贅沢しちゃいましょう(*^_^*)

えび天盛り

小エビが10尾、大海老4尾、福岡で絶対外せない牛蒡が6切れで一人前 (*'ー'*)ふふっ♪

揚げたてサクサクでマジ美味い!

蕎麦打ちの技術と共に天ぷら揚げのスキルも上がってきたぞ (⌒^⌒)b うん

で、今回は無謀な挑戦をすることに ( ̄‥ ̄)=3 !

新得そば

何とつなぎ無しの十割そばを打ってみた!

どうせ自分で食うんだから失敗したらブチブチに切りまくって、本物のそば飯にでもすりゃいいや!位のノリで。

でも、意外や意外・・・。なんとなく良い感じ・・・。

しかし油断は禁物。十割そばは茹でるときに切れてしまうんだ。

新得十割そば

出来た~~~! o(*^▽^*)o   不味そうだ~~~! (;一_一)

相変わらず蕎麦は不揃いだ。でも切れてな~い!

がしかし・・・、前回の蕎麦打ち会で打った蕎麦の方がはるかに風味豊かで美味しかった・・・。

今回の蕎麦粉は昨年収穫でしかもストック品。こないだの蕎麦粉はバリバリの新蕎麦。多分この差だ! (*>ω<)

また頑張ろうっと。Ψ(`▽´)Ψウケケケケケ

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コメント

こんばんは!
今日、クローバーHEARTに行ってきましたよ。とっても暖かなお店でした。テールと牛肉パスタをいただきました。おいしかった~。
コイッチさんのブログで見て来たって話したら、一品(マスターの好意でビールにしてくれました)いただけました!!

K2さんへ

クローバーHEARTに行ってくれてありがとうございます。
開店したてのお店、夫婦で頑張っています。
これからも応援してあげてください(^◇^)

麺線揃って

いい感じに出来てますね。流石です!

天麩羅もとっても美味しそう!

そばも天麩羅も食べたい!(*^_^*)

大将へ

真面目な話、見学に行かせてもらえませんか?
大将が蕎麦打ってるところ見たいです(*^_^*)

こんにちは~
私も日曜日久しぶりに蕎麦打ちしました~
コイッチにーさん10割り蕎麦を打っちゃうなんてすごいですね~
私はまだ,二八でハラハラしながら打ってますよ~
天ぷらも美味しそう~
エビ好きの私にはこの天ぷらたまりません
蕎麦打ちの会楽しみにしてます~

コメント遅れました!

私は人前で打つのは苦手なんです(^_^;)

新そば祭りの時に8時頃来られれば、メンバーが打ってる所見られますよ。私もね!(^_^;)

はなひこ玉さんへ

こんにちは~。
蕎麦打ち頑張ってますね。
次回の蕎麦打ち会の件なんですが、
11月の第一土曜日は公民館行事と重なっている事業で
中止との連絡が入りました。残念です・・・。
第三土曜日は5時より行われますが、夕方からなので参加は厳しそうですね。

大将へ

何とか新蕎麦祭りに行けるように努力します(*^_^*)
日曜日はとにかくすぐ体育指導員の行事が入っちゃうんですよ・・・。

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